Alla Casa dei fiori la colazione è uno dei servizi più importanti e apprezzati dagli ospiti

La nostra colazione e le nostre cene

A bordo piscina, nell'angolo denominato “sotto il mandorlo”, dalle ore 8:00 alle ore 10:00 viene servita la colazione.

È possibile anche concordare la cena che ogni sera è diversa per far conoscere i profumi e i sapori dell'isola e le ricette della tradizione.

Colazione con prodotti biologici del Resort La casa dei fiori a Pantelleria — Ogni mattinaProdotti locali e biologici

Sapori autentici · Pantelleria

La colazione sotto il mandorlo. La sera, i sapori dell’isola.

Alla Casa dei fiori la colazione è uno dei servizi più importanti e apprezzati dagli ospiti.

A bordo piscina · 8:00–10:00

Colazione preparata in casa

A bordo piscina, nell'angolo denominato “sotto il mandorlo”, dalle ore 8:00 alle ore 10:00 viene servita la colazione con biscotti e torte appena sfornati, marmellate, latte, caffè, tè, succhi di frutta, frutta fresca tutto homemade e con prodotti bio della propria azienda agricola e per chi lo richiede anche la colazione salata o una colazione personalizzata per chi ha delle intolleranze.

Su prenotazione · ogni sera

Cene della tradizione

È possibile anche concordare la cena che ogni sera è diversa per far conoscere i profumi e i sapori dell'isola e le ricette della tradizione.

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Varie foto della nostra colazione

Varie foto delle nostre cene

Dolci panteschi · Ricette delle feste

Ingredienti e memoria: i dolci della tradizione

Dieci preparazioni che raccontano le feste, i profumi e la cucina di casa a Pantelleria.

PasticciottiFarina, strutto, zucchero, uova, lievito, limone biologico grattugiato e vaniglia.
MustazzoliMiele, marmellata, semola, zucchero, vino bianco, strutto, sesamo, mandorle, cannella, bucce di mandarini, arance e limoni biologici grattugiati, in un involucro di farina, zucchero, strutto e acqua.
SquadateFarina, zucchero, strutto, ammoniaca per dolci, vino bianco e acqua. Prima della cottura vengono sbollentate e passate in semola, cimino e sesamo.
CannoliFarina, uova, caffè, vino bianco, olio di semi, liquore e caffè in polvere. Per la farcitura: ricotta, zucchero semolato e scaglie di cioccolato. Si guarniscono con frutta candita o scaglie di cioccolato e zucchero a velo.
PescheFarina, zucchero, strutto, uova, lievito, limone biologico grattugiato e vaniglia. Per la farcitura: ricotta, zucchero e scaglie di cioccolato. Il colore rosato e l’effetto “buccia di pesca” nascono da un bagno nell’Alchermes e da un passaggio nello zucchero semolato.
PignolataFarina, strutto, acqua, zucchero, bicarbonato, miele e mandorle.
CubaitaSesamo, mandorle, miele, zucchero e la buccia grattugiata di un limone biologico.
BaciUova, farina, latte, birra e un pizzico di sale. Per la farcitura: ricotta, zucchero e scaglie di cioccolato.
Palline di farina di mandorleFarina di mandorle, zucchero, acqua, liquore, vaniglia, cannella e colorante per dolci.
SpinceFarina, acqua, lievito, zucchero, miele, sesamo e limone biologico grattugiato.

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Dolci della tradizione

Una storia da assaporare

Splendidi dammusi e appartamenti a Pantelleria

Posizione del Resort La casa dei fiori e mappa

Respirerai l'atmosfera di casa e sarai immerso nella rigogliosa natura di Pantelleria

Composto da 4 dammusi indipendenti, inseriti in un incantevole e vasto giardino con piscina vista mare, il Resort La casa dei fiori di Pantelleria è il luogo ideale per le tue vacanze sull'isola di Pantelleria.